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在家自己動手做也能夠有餐廳的美味喲~
<<海膽明太子蓋飯>>
首先
你需要準備的食材
<<海膽+明太子+熱騰騰的白飯+紫蘇葉+海苔+醬油>>
今日主角<<海膽>>
濃郁的好滋味是很多人的愛
今日配角<<明太子>>
吃進嘴裡都會ㄅㄡ ㄅㄡ ㄅㄡ耶
整個為口感加分很多
最佳綠葉<<紫蘇葉>>
它有一種只有它才又的清香香氣
記得要弄碎一點
一來增加香氣 / 二來可以配色
畫龍點睛的<<海苔>>
ps.我個人喜歡吃辣, 所以我使用的是泰國的辣味相撲海苔, 很夠味, 平時當零嘴也很棒喲~
可是在這次蓋飯不用放太多, 宣兵奪主就不好啦~
畢竟還是想吃到海鮮的原味
再來
做法其實很簡單沒什麼竅門
呈好一碗熱騰騰白飯後
美美地將海膽.明太子.紫蘇葉.海苔給排好在飯上
最後
依照個人口味滴幾滴家裡的醬油提味一下就ok了~
其實基本上我覺得這種東西就是自己喜歡就好
自己愛吃什麼就加什麼
做完以後品嘗自己的成品都能很有成就感覺得很幸福
日子就是要過得快快樂樂的呀
我習慣把熱騰騰的白飯跟所有食材拌在一起吃
而熱飯還會讓海膽慢慢融化整個盒飯融在一起
真的很歐伊系喲~
第一次做海膽名太子蓋飯
大成功!!!
歡迎大家也在家裡試試看哦
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